Chef Nicky San is het voorbeeld voor het hebben van passie en liefde voor het vak. Vanaf zijn eerste werkdag bij een sushi restaurant heeft hij zich ontwikkeld tot een van nieuwe generatie Sushi chefs. De authentieke roltechniek gecombineerd met de moderne presentatie zorgt dat hij zich onderscheid van de rest. Een chef dat opgeleid is de door beste Sushi chefs en ontwikkeld in Japan.
Sushi chef Nicky san
1 oktober t/m 31 oktober 2020: Sushi by Chef Nickysan
Chef de parti Chinees-Indisch Xing
Rauwe technieken met de kennis van diverse Aziatisch keukens, maakt Chef Xing een ware straat artiest. Opgeleid in de Chinees-Indische keuken in Nederland, maar beïnvloed door de streetfood van Azie tovert hij met geur en smaak de mooiste Aziatisch gerechten. Een chef dat zichzelf heeft geleerd en ontwikkeld.
Chef de parti Modern Jeroen
Geen sterrenchef is hem onbekend. Gepassioneerd in de technieken en bereidingswijze van de beste Chefs ter wereld, heeft Chef Jeroen zich ontwikkeld tot een ware Chef. Opgeleid in de Franse keuken en geïnteresseerd in moleculair koken maakt hem een ware magier.